东北乱炖

7.8 综合评分
39 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
芸豆
茄子🍆 2个
西红柿 1个
肉片
葱蒜末 八角
生抽 老抽 耗油 盐

东北乱炖的做法  

  1. 葱姜蒜末爆锅下肉片和八角,肉片变色后下土豆翻炒。加生抽,老抽,芸豆,翻炒两分钟。加水完全没过芸豆土豆,开大火煮三分钟,加盖中火炖。

    东北乱炖的做法 步骤1
  2. 炖煮15分钟左右加入茄子块,继续炖。五分钟后加入西红柿块。尝尝咸淡可以用耗油和盐调味。等西红柿快化的时候就可以关火了。

    东北乱炖的做法 步骤2
  3. 汤汁拌大米饭🍚特别香

    东北乱炖的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 40 作品

全部40个作品

 
该菜谱发布于 2018-12-27 19:34:20
3589 收藏


作者巨蟹leo的其他菜谱

东北乱炖的答疑

登录查看全部6条答疑