潮汕手工拌面-(家庭版)

相信揭阳人好多人都吃过新亨面吧～特别是那种手工面～干拌的也好吃，炒的也好吃，汤的也特别好吃，我用的面是那种外面卖的，其实，面条本身真的特别重要，但是我不会做😭，好悲伤～只能不停地寻找好吃的面源，今天想分享的不是怎么做面，而是怎么调制一碗味道特别特别像新亨面的那种干面，喜欢吃面的可以试一试，也是特别简单，调料也是家中经常用到的那种，emm…我不敢说我做的面条和外面卖的味道一模一样，但是起码10分的话，我觉得起码8分相似了，家人对这碗面条的评价是，面条8分，味道10分，我已经很满意啦，只是以后还会不断地找好吃的面源…～不多说啦，开始吧……做这一碗面条，最重要最重要的，就是要用猪油，因为要泼油。