黑芝麻丸

1 人做过这道菜
生完孩子后,头发大把大把的掉,好担心自己有一天会掉成秃子啊😄
    偶然间,看到微信上有卖九蒸九晒黑芝麻丸的,感觉有点小贵。还是自己做比较方便实惠点。黑色东西补肾,多吃点总是没有坏处的。
     本人很懒,做芝麻丸没有九蒸九晒的心,纯粹是换个口味让自己吃芝麻。只做到了一蒸一晒😁
     不嫌麻烦的亲,可以按照自己的方法制作。

用料  

黑芝麻 适量
蜂蜜 适量
锡箔纸

黑芝麻丸的做法  

  1. 选适量黑芝麻清洗控干,放到锅里中小火蒸四十分钟左右。

    黑芝麻丸的做法 步骤1
  2. 把蒸好的黑芝麻放到太阳光照的最好的地方,晒一会翻一下。直到晒到黑芝麻不成团,干干的。

    黑芝麻丸的做法 步骤2
  3. 晒干的黑芝麻放到干磨杯里打碎。

    黑芝麻丸的做法 步骤3
  4. 蜂蜜什么牌子的都好,可以自己买点新鲜的。

    黑芝麻丸的做法 步骤4
  5. 蜂蜜中小火熬一下,去去气泡。熬完后倒入打碎的黑芝麻中,边倒边搅拌。不要倒太多,适量就好了。倒完后,像和面一样,捶一捶,打一打,这样芝麻蜂蜜会更好的融合,更劲道。
       

    黑芝麻丸的做法 步骤5
  6. 趁着芝麻蜂蜜温热的时候,抓紧搓圆,等时间长了,就不容易成型了。
    来不及的时候可以再加点热蜂蜜,继续搓。

    黑芝麻丸的做法 步骤6
  7. 锡箔纸根据芝麻丸大小裁剪成小方块,把芝麻丸包起来。

    黑芝麻丸的做法 步骤7
  8. 放到阴凉处,每天吃两粒,补补身体吧😄

    黑芝麻丸的做法 步骤8

小贴士

煮蜂蜜的时候要看着,用勺子多搅拌几下,不然容易糊锅啊😄搓芝麻丸的时候一定要快,否则不成型。感觉不成型,再加点蜂蜜,一定要热的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-27 21:27:27
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黑芝麻丸的答疑

  • HITEA  2019-07-17  
    0
    黑芝麻粉可以吗,我做出来好像苦的

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