1所有调料放入碗里
2 肉切成1.5里面厚片
3 装入袋子里,倒入腌料,轻轻按摩。
4 24小时后把肉排放在烤盘上,刷适量色拉油,下用锡纸盘接油,20分钟翻一次,220度。几分熟看自己心情。小心别胡了!
拿出撒孜然,或辣椒粉。
切块装盘!
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