面包机做面包(木糖醇版)

2 人做过这道菜
老爸老妈血糖高,所以把所有甜品糕点都尝试做成木糖醇版的,让他们能放心吃!家里的面包机搁置了好久,没想到也能做出这么好吃的面包!试了几次木糖醇做的面包,能拉丝,很柔软,味道很棒!越嚼越香,一天一个停不下来了,哈哈😄

用料  

高筋面粉 330克
鸡蛋 1个
奶粉 10克
3克
酵母 4克
牛奶 180克
木糖醇 30克
黄油 30克

面包机做面包(木糖醇版)的做法  

  1. 先将牛奶、鸡蛋、木糖醇、奶粉、盐放入面包桶,奶粉没有可以不放,我放奶粉主要是为了消耗掉家里没人喝的奶粉,避免浪费而已。

  2. 在刚刚加入的水质材料上放入面包粉,有时间的话可以筛入面粉,我试过,差别不是特别大,所以后来偷懒省去这一步了。在面粉上放酵母,然后把面包桶放入面包机内,选择“和面”程序,等待30分钟。

  3. 第一次和面程序结束后,放入黄油,选择“甜面包”、“浅烧色”、“700克”,启动开始工作了。数小时等待程序结束后,立即将面包取出,晾凉后可以切片,放入保鲜袋,完成!

  4. 胖胖的

    面包机做面包(木糖醇版)的做法 步骤4
  5. 胖胖的

    面包机做面包(木糖醇版)的做法 步骤5
  6. 柔软

    面包机做面包(木糖醇版)的做法 步骤6
  7. 味道棒棒哒!我家宝宝不到2岁,每次做好都过来抢着吃😄,能吃两大片!

    面包机做面包(木糖醇版)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-28 01:03:43
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