暖心花生青菜粥

8.9 综合评分
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花生粥是妈妈最喜欢做的粥之一,偶尔会加点青菜在里面,全家人都喜欢喝。花生的香味与米香融合,盐提升粥的口感,不用下饭菜,都能喝上两三碗。

用料  

花生浆
花生 30g
300ml
150g
1700ml
花生 20g
青菜(油麦菜) 适量
少许

暖心花生青菜粥的做法  

  1. 30g花生+300ml清水用料理机打成花生浆备用。

  2. 青菜切碎,花生压碎备用。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤2
  3. 砂锅内放入1700ml水,大火煮至沸腾,倒入花生浆。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤3
  4. 再次煮沸后,放入洗净的米,搅拌几下。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤4
  5. 放入压碎的花生米,烧开后,盖上盖子,转小火,熬煮30分钟,关火焖10分钟。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤5
  6. 放入切碎的青菜,搅拌几下,静置几分钟,放入少许盐拌匀即可。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤6
  7. 美美享用吧。

    暖心花生青菜粥的做法 步骤7

小贴士

1.我喜欢少放一点盐,又那么点细微的意思,也可以多放完全做成咸粥;
2.水量和时间根据自己选择的锅具及米的吸水性灵活调整。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-28 10:05:33
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