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烤肉饼

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水到渠成N的厨房  水到渠成N

用料  

牛肉 200克
猪肉 200克
洋葱 半个
芹菜 10克
胡萝卜 30克
蛋清 1个
盐 4克
糖 2克
胡椒粉 2克
淀粉 12克
黄油 30克
芝士片 n片

烤肉饼的做法  

  1. 牛肉猪肉放入料理机中搅碎，洋葱芹菜十胡萝卜切碎，黄油自然融化

    烤肉饼的做法 步骤1

  2. 先将牛肉猪肉放入蛋清，搅拌至顺滑，加入淀粉搅拌均匀，最好拌至起劲，在放入黄油 洋葱 芹菜 胡萝卜 盐胡椒粉均匀混合

    烤肉饼的做法 步骤2

  3. 烤箱预热，200度烤10分钟后，翻面加芝士片烤5分钟，鲜嫩的烤肉饼完工了

    烤肉饼的做法 步骤3

  4. 肉饼最好现烤现吃，吃不完的肉饼生胚直接速冻，肉饼很嫩很鲜可以夹面包  馒头  或直接下饭

    烤肉饼的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2018-12-28 11:03:25
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