蚂蚁上树

Name: 蚂蚁上树
Ingredients: 适量肉末; 龙口粉色2把粉丝; 豆瓣酱一勺; 生姜沫 大蒜沫适量

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用料

粉色放冷水泡20分钟左右    不能泡太烂用手能折断即可
肉末加一点酱油和料酒腌制10分钟
锅内放油油7分热时，放入生姜大蒜沫煸香，
肉末加点生粉捏一下放入锅中快炒
加少许酱油加入一大勺豆瓣酱半碗水下入粉丝等水烧干撒葱花可以起锅了

可以试一下需不需要放盐因为豆瓣酱都有点咸，口味重可以适当加盐

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-28 12:21:33

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