1、首先先将三文鱼洗干净沥干水分放盘子上备用。
2、将洗好的三文鱼加入适量的黑胡椒、适量的盐、适量的橄榄油把三文鱼两面均匀的腌制备用。(腌制过程大约十分钟上下)
3、开火烧水,把清水烧至45-55上下。
4、将之前腌制好的三文鱼放至密封袋中,再倒入少许的橄榄油后将密封袋密封好直接放入之前烧的水中,低温慢煮10-15分钟。(根据鱼块的大小,煮的时间自行调节)
5、把之前洗好的小番茄在平底锅中煎至稍微金黄,起锅备用。
6、将煮好的三文鱼摆入盘中,加入小番茄进行装饰。
7、完成。
之前没想着要发菜谱。就只有一张图了,大家将就着看吧