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油炸胡萝卜香肠米饭丸子

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No89的厨房  No89

用料  

米饭
香肠
胡萝卜 根
鸡蛋 2只
面粉 少许
香菜
大葱 根
盐 克
生姜
十三香 勺
生抽
芝麻油

油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法  

  1. 备菜：
    1.胡萝卜切细丝（家里没有插丝的工具只能收切）
    2.香肠切沫
    3.葱姜蒜均切沫

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法 步骤1

  2. 4.将以上备的菜均倒入容器，加
    米饭
    鸡蛋
    十三香（多放几勺）
    生抽适量
    盐
    芝麻油少许
    【抓匀】
    5.分次倒入面粉，边到边抓成粘稠装，米饭不散易成型即可

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法 步骤2

  3. 7.馅料用手挤成丸子装，用勺下锅
    8.中火蛮炸至浅金黄色，捞出！
    9.中高火复炸至金黄，捞出！开吃！

    油炸胡萝卜香肠米饭丸子的做法 步骤3

小贴士

1.馅料可以根据自己口味随意更换。
2.火不要太急，否则不易熟且表面易糊

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该菜谱发布于 2018-12-28 18:48:30
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