简单易学的萝卜丝包
8.4
综合评分
45
人做过这道菜
∥⊙藍脃哋夢
用料
简单易学的萝卜丝包的做法
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我们先来做萝卜丝馅，把萝卜擦成丝撒点盐腌制一会，挤干水分。
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锅里加点玉米油，把肉米放入锅中熬出香味，加入盐，酱油和糖调味，再把挤干的萝卜丝加入翻拌均匀即可。
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把酵母加入面粉中间，糖撒在四周，温水先把酵母花开再把面粉搅成雪花状冷却。（水不要一次性全都加入）
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冷却好后揉成光滑的面团，俗话说要吃好馒头就要挨一千个拳头，揉面过程中看面团的情况逐次加水，直到面团柔软光滑。揉好后醒发15到20分钟。
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醒好后把面团搓成长条。
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分成大概50克一个剂子。
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擀成中间厚四周薄的面胚。
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醒发好的面胚是有韧性的哦！
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包好后醒发半小时左右
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水开后上锅蒸15到20分钟关火焖一分钟
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出锅开吃
