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薯片

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澎宝妈的厨房  澎宝妈
特别喜欢吃老式薯片，越来越不好买，那就动手自己做吧！

用料  

土豆 2个
糖 适量
盐 适量

薯片的做法  

  1. 土豆打皮，切薄片，用水泡半个小时以上，多换几次水，直到水清澈无淀粉为止

  2. 控干水分，这样减少油溅出来烫到你！大约控了半个多小时

  3. 油温五成热，中火炸，金黄酥脆捞出，撒上适量的盐糖，千万小心盐的用量。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的薯片

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-12-28 20:26:32
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