红糖粑粑
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人做过这道菜
美乐猪
红糖本身含有丰富的营养成分，纯正的红糖不掺杂其他东西，制作工艺上最大程度保证其维生素微量元素等，老少皆宜。今天用红糖和糯米粉做了红糖粑粑，做法简单，甜甜糯糯的非常好吃。
用料
红糖粑粑的做法
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准备好所需材料。
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取糯米粉180克加入130克左右的开水，揉成光滑的面团。
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平均分成8份，搓圆。
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用手轻轻按扁。
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取清水1碗，加入40克红糖用筷子拌匀备用。
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锅里加入少许油，放入糯米饼柸放入锅中。
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中小火煎至松软，两面微焦。
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加入刚才调好的红糖水。
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加盖中火焖1分钟。
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开盖大火收汁，中途翻面使其均匀的裹上糖汁。
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出锅装盘即可食用。
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软软甜甜的，非常好吃。
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成品图。
小贴士
面粉的吸水性不同可先预留10克开水，红糖的用量按个人口味增减。
