露水汤圆

4 人做过这道菜
最近一直想吃,就尝试着做了一下,味道还不错,怕下次忘了怎么做,记下来

用料  

馅料
木耳 一片(大)
香菇 三朵
胡萝卜丝 一小把
甜笋 一小把
五花肉 6两
糯米粉 一斤
开水 150g
冷水 适量

露水汤圆的做法  

  1. 大概这么些量(比这稍微多一点)

    露水汤圆的做法 步骤1
  2. 全部剁碎,先将肉沫加料酒,盐炒熟,盛出。再另起油锅炒熟其余的配料,将熟肉沫加入一起炒,加酱油,盐。

    露水汤圆的做法 步骤2
  3. 糯米粉先加入开水,再少量多次的加入冷水,和成团(忘记拍照了)。分成小份,将馅料包入,搓圆即可。煮时先烧开水再下,浮起来变1.5倍大即可

    露水汤圆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-28 21:15:02
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