1.黄油下不粘锅,电磁炉100度,放入棉花糖,融化后转60度2.放入奶粉搅拌均匀,关火3.放入花生,随意搅拌粘合,可用pvc手套4.起锅放入油纸上,手动压成长方形,待稍冷却,切成所需长度糖条
抹茶味的,只需在上面配方中加入3克,先与奶粉混合均匀倒入即可。可可粉同抹茶样。蔓越莓只需在原味配方中与花生一起倒入,25克即可。
此配方经多次实践,味道好不粘牙,夏季奶粉适量增加10-15克即可。若要多做些,材粉按倍数增加即可。已亲试。😄希望大家都学会简单健康的牛轧糖哦😝
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