一、糯米冷水泡一晚,沥水放入蒸锅蒸熟,取适量食盐和食用油将糯米饭拌匀。
二、取一只香蕉,切丁。将香蕉丁与前面准备好的糯米饭拌匀,戴上手套将两者揉搓捏融,搓成丸状。
三、取适量饼干碎,将香蕉糯米团裹上饼干碎,装盘即可。
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