热巧克力
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人做过这道菜
筱_曦
看到这个热巧做法好几年了，但是忘了在哪儿看到的🤣🤣就当做个记录吧，简单易操作，香浓可口特别适合冬季~~~配方量可以做4杯巧克力。
用料
热巧克力的做法
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打发淡奶油，放到冰箱冷藏备用。
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牛奶煮沸后关火。
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稍微晾凉牛奶后倒入巧克力（最好是60%以上的黑巧，我家是常备70%以上的可可百利或者法芙娜），待巧克力融化后加入奶粉和淀粉，搅拌均匀。
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再次煮沸热巧，煮开后立刻关火，一杯香浓的热巧就做好啦~~~
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最后用淡奶油做一个topping ，可以做个quenelle，我实在手残就算了🤣🤣
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搅拌之后喝起来吧！
