渤海鲜蒜蓉粉丝蒸扇贝

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渤海鲜精选净扇贝,已经去除沙包,解冻后可以直接食用哟!

用料  

扇贝 6只
粉丝 1把
蒜蓉 2勺
蒸鱼豉油 4勺

渤海鲜蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 大蒜切碎成蒜蓉,放入碗中,加热适量食用油后浇入碗中,用小勺搅拌均匀后倒入蒸鱼豉油混合。

  2. 将粉丝泡软适量剪短后放入扇贝肉下面,蒸锅水开后放入粉丝扇贝,蒸6-8分钟即可。关火后稍微焖两三分钟。

  3. 将扇贝小心取出放入盘中,挨个用小勺将蒜蓉和蒸鱼豉油的混合汁放入扇贝中即可。

  4. 最后可以撒上葱花作为点缀。

小贴士

这道菜需要提前将粉丝进行泡制,这样才可以在扇贝中摆出漂亮的造型哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-29 13:30:17
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