葱烧鸡煲

Name: 葱烧鸡煲
Ingredients: 500克鸡; 一根大葱; 五瓣蒜; 五颗干辣椒; 半杯生抽; 1汤匙老抽; 3汤匙糖; 半杯料酒

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冬天喜欢用铁锅做菜。这个鸡煲的做法有点像三杯鸡，只是糖的分量减少了，因为大葱煮熟很甜，加太多糖会过甜。

用料

我喜欢另开一锅炒香鸡肉，等鸡肉收缩一点再放小锅煮。直接放入小锅内炒也行。

随便看看

该菜谱发布于 2018-12-29 13:43:54

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