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绵软香脆的蔓越莓牛轧糖

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aaa悠然aaa的厨房  aaa悠然aaa
对于新手来说，棉花糖绝对是最容易上手的，没有之一，只要按照配方来做，绝对是零失败。主材料用的棉花糖，所以成品口感比较软糯，里面的花生香脆可口，又带有蔓越莓的甜酸味雀巢奶粉的浓香，非常受欢迎。

用料  

棉花糖 300克
黄油 70克
雀巢奶粉 150克
花生碎 100克
蔓越莓干 40克

绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 准备材料，蔓越莓切成小粒，熟花生压碎。

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1

  2. 小火，放入黄油，化开。

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2

  3. 放入棉花糖慢慢熬化，这个过程中分三次加入奶粉，一定要小火、小火、小火！

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3

  4. 加入蔓越莓和花生碎，铲匀后出锅。

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4

  5. 放入事先准备好的整理盘，晾凉后切成长条形。

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5

  6. 包上美美的糖纸。

    绵软香脆的蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-12-29 23:08:48
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