老家记忆—黄粑

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是我们小时候过年家家必做的年糕,槐树果实天然的黄色泡糯米,然后经多种工序制成年糕,可存放很久!做法多样,煎炸煮,咸甜随心。

用料  

黄粑 2个
红糖 100g

老家记忆—黄粑的做法  

  1. 这是小个的。上面有印花。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤1
  2. 一分九。也可以一分四大块点。我喜欢小一点,容易软。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤2
  3. 红糖上锅隔水蒸融化。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤3
  4. 不粘锅加油,将黄粑煎得两面金黄。不要有水,不然会溅油。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤4
  5. 小火。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤5
  6. 外脆里糯。淋上红糖。开吃!

    老家记忆—黄粑的做法 步骤6
  7. 红糖不加水融化后的样子。

    老家记忆—黄粑的做法 步骤7
  8. 美味早餐

    老家记忆—黄粑的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-12-30 09:27:40
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