台州炒圆

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用料  

胡萝卜 半根
面粉 100克
糯米粉 300克
鸡蛋 2个
香芹 少量
小米虾 300克
卷心菜 半个
香菇 3个
生姜 少许

台州炒圆的做法  

  1. 面粉糯米粉按1:3的比例用温水合好,做成汤圆大小(家里小朋友一起做的,大小有点不一样)喜欢糯一点的可以根据口味多加糯米粉。

    台州炒圆的做法 步骤1
  2. 平底锅小火慢慢煎熟,切不可心急用中火容易焦。

    台州炒圆的做法 步骤2
  3. 另起锅下白米虾爆炒,依次放入蔬菜,然后把煎熟的小圆子一起加入翻炒,可以适量加一点点水,鸡蛋可以摊成薄片切成丝,也可以直接炒熟最后加入。

    台州炒圆的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-12-30 10:17:02
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