菠菜山药鸡蛋糕

5 人做过这道菜
用心做美食的二胎妈妈

用料  

鸡蛋 2只
山药 1根(铁棍山药)
菠菜 5颗

菠菜山药鸡蛋糕的做法  

  1. 将菠菜汆水挤干,山药去皮蒸熟,放进料理机加入鸡蛋打成泥状

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤1
  2. 盘子刷点油,好脱盘。(蒸的磨具随意)

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 我还在盘子上放了油纸

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤3
  4. 将打好的泥倒入盘子,用保鲜膜盖上,用牙签戳几个洞

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 水开蒸8分钟

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 再用刀切成长条,方便宝宝拿

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 我尝了一口,入口即化😋

    菠菜山药鸡蛋糕的做法 步骤7

小贴士

有的人蒸熟还是泥,那应该是山药(淀粉)放少了,可以稍微多放点试试

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

菠菜山药鸡蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-12-30 13:20:48
172 收藏


菠菜山药鸡蛋糕的答疑

登录查看全部2条答疑