超级快手~饺子皮做的五彩面疙瘩汤

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家里有个上学的孩子,当妈妈的每天都要跟时间赛跑!周末中午补课回家,外面很是寒冷,一碗热乎乎的面疙瘩汤能让全身顿时暖和起来!用饺子皮做,更是节省了很多时间!

用料  

饺子皮 半斤
鸡蛋 1-2个
西红柿 1个
菠菜 2颗
紫甘蓝 2片
葱花,油,五香粉,鸡精 适量

超级快手~饺子皮做的五彩面疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿切小块,用油煸炒一下,炒出红油,放葱花,五香粉,加水

    超级快手~饺子皮做的五彩面疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 饺子皮切成小块备用

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  3. 如果有粘连,可以适当放一些面粉

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  4. 菠菜,紫甘蓝洗干净,切小块

    超级快手~饺子皮做的五彩面疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 锅里的汤烧开后,依次加入紫甘蓝,面疙瘩,煮一分钟放入菠菜

    超级快手~饺子皮做的五彩面疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 全部放入后稍稍煮一会儿,可以尝尝面疙瘩是否熟了

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  7. 最后打入蛋液,让颜色更加饱满

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  8. 打好后,最后放入适量的盐,鸡精可放可不放

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  9. 非常有营养的,而且非常简单的面疙瘩汤

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  10. 配一碟自制香肠,营养更加全面

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该菜谱发布于 2018-12-30 13:48:47
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