红枣糕
8.1
综合评分
9
人做过这道菜
山竹味的竹子
用料
红枣糕的做法
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红枣用刀拍一下，籽就可以出来了。红枣冷水下锅，水沸后继续煮5min。我一共用了10多分钟。
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水倒出去，红枣用机器打碎，成红枣泥。
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烤箱提前预热160度。
红枣泥里加入蛋黄，牛奶，红糖，蜂蜜和油拌匀。
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然后加入过筛的低粉拌匀备用。
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蛋清打发至湿性发泡。
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翻拌均匀，倒入模具。上下火160度烤40分钟
杯子蛋糕适当减时间，25min左右。
上色满意记得盖锡纸。
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我做的两倍的量烤了这些。12个杯子两个6寸。
