800多克的乌鸡,斩块皮是蓝紫色的,好神奇哈哈~
山药去皮切块,泡水,注意要厚一些,炖煮不会化喽~
第一步:焯水,去浮沫,冷水冲洗干净!第二步:砂锅加入鸡肉,足量沸水,当归,党参,姜,底味的盐。半小时后加红枣。第三步:加山药,枸杞和盐,咕噜咕噜~
第一次炖鸡,很不错,清淡口,暖暖的汤,适合这寒冷的冬天!
小鸡腿🍗
上传你做的红枣枸杞乌鸡汤