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果胶苹果酱（小美版）

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做过很多苹果酱，唯小美的这款果胶苹果酱深得吾心啊

用料  

苹果 500g
柠檬汁 20g
冰糖 200克

果胶苹果酱（小美版）的做法  

  1. 苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅，熬煮，速度1/温度v/30分钟

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤1

  2. 熬煮的过程全程不盖量杯盖，但是为了防止汁液乱溅，可以放上网锅

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤2

  3. 熬煮后已是满满的果胶的感觉，盖上量杯盖，5秒/速度6，打碎。（喜欢吃有点颗粒感的）

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤3

  4. 装瓶

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤4

  5. 5分钟/速度5/温度50度，洗锅

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤5

  6. 洗锅水别倒掉哟，收获一大锅苹果热饮

    果胶苹果酱（小美版）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

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果胶苹果酱（小美版）相关分类

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该菜谱发布于 2018-12-30 14:44:01
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