猪肚包鸡

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这个菜小女儿最喜欢吃了,好久没有做了,因为费时,常常嚷着要吃,今天天气寒冷,好吧,驱驱寒保暖,做起。

用料  

猪肚 1个
8片
约3克
白胡椒粒 约5g
半只

猪肚包鸡的做法  

  1. 里外两面洗净,白锅里外两面煎至干爽,洗净,用刀刮干净,白胡椒用清水浸泡一会儿,用刀压碎。

    猪肚包鸡的做法 步骤1
  2. 洗干净鸡,整只塞入猪肚,塞入4片姜片,塞入一半胡椒,用牙签将口封好。

    猪肚包鸡的做法 步骤2
  3. 将封好的猪肚鸡,剩下的姜,胡椒放入汤锅中,放约1500一2000升水,煲约2小时。

    猪肚包鸡的做法 步骤3
  4. 煲好捞起切块,加点酱油OK吃得,

    猪肚包鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-30 18:22:47
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