剔除鱼刺的鱼肉，剁碎或料理机搅打成泥状。加入一个鸡蛋、葱姜末、淀粉、糯米粉，用筷子搅拌均匀。
用小勺子取出少量鱼肉泥，放在面包屑上，再用少量面包屑盖在鱼肉泥上，整形按成饼状，入煎锅。
中小火煎至小饼底部定型，翻面再煎一会儿，至表面略微膨起，就熟了，可以出锅了。
开饭啦，看妈妈端菜，小宝也跟着上了一些菜😉
上传你做的炸鱼肉小饼
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