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藕片炒肉

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Yee M的厨房  Yee M

用料  

藕 一节
猪肉 100克
姜 3片
蒜 1瓣
生抽 2勺
耗油 1勺
油 适量
料酒 1勺

藕片炒肉的做法  

  1. 猪肉和藕洗净切片，姜蒜切片备用

    藕片炒肉的做法 步骤1

  2. 锅中放入比平时炒菜多一点点的油，放入姜蒜爆香

    藕片炒肉的做法 步骤2

  3. 放入肉片翻炒至变色

    藕片炒肉的做法 步骤3

  4. 加入藕片一直不断翻炒

    藕片炒肉的做法 步骤4

  5. 加入二勺生抽，一勺耗油，一勺料酒，翻炒均匀。注意不要加水不要加水，一直炒到藕片边上有一点点焦，我没有放盐，耗油和生抽的咸味正好，如果需要加盐的请提前尝一下咸淡

    藕片炒肉的做法 步骤5

  6. 藕片炒肉，出锅

    藕片炒肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 77 作品

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该菜谱发布于 2018-12-30 18:59:34
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