金针菇洗净去根部、放入铺好锡纸的烤盘中
香菇洗净去蒂放入铺好锡纸的烤盘中
生抽、蚝油、糖、盐、水调匀备用,大蒜头拍碎剁蓉,放入油中爆香,加入小米辣(不喜辣可不加)
将蒜蓉油和酱料拌匀
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇上面,喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
将蒜蓉酱汁均匀铺在香菇和金针菇上面,喜欢孜然味的可在此时撒入适量的孜然
GXT风炉预热185度,放入双菇拼盘,烘烤20分钟左右即可
用勺子配合筷子摆放好香菇、金针菇、倒入烤出来的汁水,洒上葱花装饰
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