黑芝麻绣球馒头
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人做过这道菜
善食者乐
本人是馒头控，喜欢做各种各样的馒头～～～
用料
黑芝麻绣球馒头的做法
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黑芝麻洗净，炒熟～～～
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用石臼子捣碎，很香有木有～～～
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将面粉先加入酵母，和匀，再加白砂糖，奶粉，黑芝麻，36℃至37℃水慢慢加，揉到手光，盆光，面团光，面团加盖十分钟。掀开盖子，开始揉面，然后擀面，擀成一张，用小刀切成一条一条，编织成绣球样～～～做绣球的时候，把水烧热至36℃至37℃～～～馒头放到锅里发酵30分钟后开蒸～～～蒸20至25分钟，蒸熟后放15分钟后再开锅
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开吃～～～
小贴士
黑芝麻捣得越碎口感越好！！！
