早餐必备 胡萝卜小咸菜

胡萝卜用盐出一出水  用的是一小颗胡萝卜 用了一勺盐  等待约五分钟控干 用手攥出水 表面的盐冲掉

锅内放入水  酱油 味极鲜  大料  香味  盐 鸡精/味精

这时候切一点蒜  蒜是最关键的！放上蒜会很提味

将大料水倒进去 丢进蒜 喜欢吃辣可以放辣椒碾碎

烧油 起烟一点油就可以了  不然会很腻  这时候加进去一点自己种的蒜苗 也是提味的  听见滋啦响 这道美味早餐小咸菜就做好了！

这是成品 真的很好吃  用同样的方法腌黄瓜 也是美得不要不要哒！