用纯净水浸泡桃胶十二小时以上,直至没有硬芯,仔细挑出黑色杂质;
银耳泡发一小时,剔除黄色根部,红枣入水泡半小时;
桃胶、银耳、红枣、冷水入锅,大火煮至沸腾,转小火炖煮四十分钟或至出胶;
入枸杞、冰糖、红糖,炖煮十分钟,即可。
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