1、菜花用手掰成小朵,洗净后沥干水分2、葱姜蒜切片备用,猪肉切丝3、锅内倒油,放入葱姜蒜炒出香味4、放入肉丝翻炒至变色5、倒入醋快速拌匀,然后放入洗好的菜花翻炒三五分钟。醋可以多一些,我一般是炒菜勺一整勺。6、倒入一茶匙生抽继续翻炒两分钟左右,喜欢颜色深一些的可以加半茶匙老抽调色7、最后倒入蒸鱼豉油和盐调味8、出锅喽
上传你做的家常炒菜花