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馋哭了的干拌面

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超市里随便买了一瓶下饭酱，打开盖时觉得好香，吃饭时会舀一勺拌饭特别香，就想到了用来做拌面，味道真是好极了!

用料  

圆面（挂面或者活面） 一把
生抽 一勺
下饭酱（饭扫光） 一大勺
耗油 一小勺
番茄酱 一勺
老抽 一勺
小葱 一颗
炸花生米 一把
花椒油 几滴

馋哭了的干拌面的做法  

  1. 家里没有活面，就用了这种圆的挂面，锅里水烧开后放面，根据自己吃的量

    馋哭了的干拌面的做法 步骤1

  2. 面煮好后漏勺捞出

    馋哭了的干拌面的做法 步骤2

  3. 用的这个下饭酱，跟饭扫光差不多

    馋哭了的干拌面的做法 步骤3

  4. 锅里热油，放入蒜末姜末炒香

    馋哭了的干拌面的做法 步骤4

  5. 舀入一大勺的下饭酱继续炒

    馋哭了的干拌面的做法 步骤5

  6. 再放番茄酱，耗油，生抽，老抽一起翻炒

    馋哭了的干拌面的做法 步骤6

  7. 炒好后关火

    馋哭了的干拌面的做法 步骤7

  8. 放入煮好的面条滴几滴花椒油拌匀

    馋哭了的干拌面的做法 步骤8

  9. 装盘，撒一点炸花生米和葱花，趁热吃

    馋哭了的干拌面的做法 步骤9

  10. 老抽不放或者少放，拌面的颜色会浅一些，花生米剁碎，加一点辣椒圈，辣味十足，非常适合辣妹子

    馋哭了的干拌面的做法 步骤10

小贴士

这道拌面热的好吃，凉了味道也很赞

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-12-31 08:29:11
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馋哭了的干拌面的答疑

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