图一图二不懂咋回事
删不掉~多余的图片
第一步~依次类推~猪肉搅碎~我是买肉时让人帮绞好~
加盐,咸淡自己把控,按个人喜好来~
加一个鸡蛋,这是肉馅好吃的一个关键。
加酱油,适量~
加葱花,我忘记买了😁~一起拌匀,筷子或者带手套都可以,手抓会比较快😸
锅里倒一些花生油烧热~再放凉~(家里有熟油就不用热了)
把放凉了的花生油倒入肉馅中
拌匀
玉米粒最好剁碎,我家妞喜欢整颗的,煮起来久一点就好了,不然玉米粒会有些生口味。玉米粒里撒些盐抓匀,口感会好些。
把肉馅放入玉米粒中,继续拌匀~饺子馅就调好了😁
开始包吧😄
芹菜猪肉馅的做法同上,芹菜也是要用盐提前抓过~北方叫洒(同音)水😺
胡萝卜肉馅饺子也是如此,是不是挺简单啊😽😽
调好的胡萝卜肉馅
调好的芹菜猪肉馅
包了好多,口感都好吃😊,做好冷冻在冰箱里,想吃了拿出来直接放入烧开的水中煮即可,不需要再解冻了,方便的早餐👏👏