养生电饭锅｜超简单的无糖无油五谷杂粮蛋糕
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人做过这道菜
武俗
又是万能电饭锅能搞定的一款家常小糕点，享受健康美味的同时自己动手的愉悦感也是不可替代的嗷～
用料
养生电饭锅｜超简单的无糖无油五谷杂粮蛋糕的做法
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蛋白蛋黄分离，蛋清打发（我是纯手动打的，看了一个厨友用矿泉水瓶剪开打发鸡蛋清的方法，很快就搞定了）
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蛋黄加牛奶和五谷杂粮粉，搅拌至无颗粒，加入蛋白霜中上下混匀。
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电饭锅预热，锅底锅壁抹一点点油，方便脱模。蛋液倒入电饭锅，开煮饭档，跳起后焖十分钟。
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出锅，脱模，装盘。
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口感很松软，味道清爽，可以泡牛奶吃。
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杂粮粉可以适当增减，最主要在于蛋清打发。
