锅包肉鸡包肉

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非常简单哦
可以用鸡肉代替猪肉,(吃猪肉不健康,又想吃锅包肉)

用料  

鸡胸肉 图片中用了半个鸡胸肉
土豆淀粉 适量
少许
适量
酱油 少许
番茄酱 适量
白糖 适量
白醋 适量

锅包肉鸡包肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成片,用盐腌制一会,

    锅包肉鸡包肉的做法 步骤1
  2. 然后把土豆淀粉里加入油少量,加入水,调成黏糊糊淌流不断开,就可以了。

    锅包肉鸡包肉的做法 步骤2
  3. 把腌制好的鸡胸肉放入淀粉糊中,可以带上一次性手套,抓匀,然后起锅烧油,中等热度放入挂好糊的鸡胸肉,一片一片放入锅中,然后等待炸至上色,翻面,黏在一起的话,就用筷子分开,炸至金黄捞出控油,

    锅包肉鸡包肉的做法 步骤3
  4. 锅留底油,此时不用开火,加入芝麻,番茄酱,白糖,白醋,酱油少许,喜欢酸甜口的话,多加白糖和白醋,番茄酱。然后材料都放好后,开火。搅拌均匀,边搅拌看到汤汁开始起泡,就加入炸好的鸡胸肉,翻拌一下,出锅喽!

    锅包肉鸡包肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-12-31 09:21:16
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锅包肉鸡包肉的答疑

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