川味Pasta
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人做过这道菜
爱下厨的肚儿
在异国他乡，能吃一点家乡味儿的东西就是一种幸福。意大利面在国外比我们的挂面便宜多了，但西式的酱汁无法满足中式的胃。于是，这道川味Pasta就这样诞生了，充分体现了川菜“百菜百味”的精髓，这道酸辣爽口的“川味Pasta”和大家分享。
用料
川味Pasta的做法
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水沸后加入意大利面，加入少许盐，按说明煮11分钟。煮熟后捞出。
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姜蒜小葱及芹菜叶均切末备用
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葱姜蒜及芹菜末放入碗中，加入花椒碎（花椒用刀背拍碎切一下，根据口味可再放入花椒面），加入酱油，醋，糖及香油等。起热锅，植物油少许加热后，泼入上述调料碗中。在根据辣度及口味加入红油辣椒。
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将上述调料加入煮好的面中，搅拌均匀。
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开动吧。非常清爽😎ི😎ི
小贴士
各种口味可根据自己喜好调整哦⊙∀⊙！
