鸡蛋打入盆中,不分离蛋清蛋黄,滴入几滴柠檬汁或白醋,全蛋打发
白糖分三次加入
打发到如图状态,筛入面粉,翻拌均匀后,倒入模具,用保鲜膜将模具包好,放入上汽的蒸锅中,蒸40分钟。蒸好后,闷几分钟,取出倒扣晾凉。忘记拍图片了((o(>皿<)o)) !!
蛋糕脱模,开始准备打发奶油
奶油加入色素,调色,发挥想象力,开始装饰蛋糕🍰,放上喜欢的水果😀
准备吃蛋糕,拍照发朋友圈*^_^*
上传你做的奶油蛋糕🍰