奶油蛋糕🍰

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图片为2份蛋糕的量

用料  

面粉 100g
鸡蛋 4个
白砂糖 60g
柠檬汁(白醋) 几滴

奶油蛋糕🍰的做法  

  1. 鸡蛋打入盆中,不分离蛋清蛋黄,滴入几滴柠檬汁或白醋,全蛋打发

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤1
  2. 白糖分三次加入

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤2
  3. 打发到如图状态,筛入面粉,翻拌均匀后,倒入模具,用保鲜膜将模具包好,放入上汽的蒸锅中,蒸40分钟。
    蒸好后,闷几分钟,取出倒扣晾凉。
    忘记拍图片了((o(>皿<)o)) !!

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤3
  4. 蛋糕脱模,开始准备打发奶油

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤4
  5. 奶油加入色素,调色,发挥想象力,开始装饰蛋糕🍰,放上喜欢的水果😀

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤5
  6. 准备吃蛋糕,拍照发朋友圈*^_^*

    奶油蛋糕🍰的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2018-12-31 10:04:23
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