我的欧姆蛋

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在酒店吃过欧姆蛋,不喜欢它稀糊糊的馅料。不过可以按自己的口味改良一下下哦

用料  

鸡蛋 3
胡萝卜
青椒
盐,料酒,黄油

我的欧姆蛋的做法  

  1. 馅料切好备用

    我的欧姆蛋的做法 步骤1
  2. 用油炒香葱和胡萝卜🥕碎,再加入青椒和少许咸菜碎。

    我的欧姆蛋的做法 步骤2
  3. 三颗蛋打散加料酒和少许盐。黄油化开加入蛋液

    我的欧姆蛋的做法 步骤3
  4. 在快摊好的蛋饼上铺上炒好的馅料。又加了些自制的瑶柱虾酱提味。

    我的欧姆蛋的做法 步骤4
  5. 小心翼翼地卷起蛋饼

    我的欧姆蛋的做法 步骤5
  6. 成啦

    我的欧姆蛋的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-12-31 10:54:15
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