美美的韩国年糕果子송편

1 人做过这道菜
过新年,这里流行送年糕,我就照着方子做了这个美美的年糕,希望大家喜欢。

用料  

年糕粉 300g
冷水 30毫升
豆粉 100g
芝麻粉 20g
糖粉 20g

美美的韩国年糕果子송편的做法  

  1. 我买的加入了百年草的年糕粉,揉出来就是粉色的,还买了白的,加入抹茶粉就是绿色的。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤1
  2. 每个面团都是300克的粉加30克的水,但是随着天气的干湿度可以调整,最后揉出来是柔软不粘手的面团就行了。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤2
  3. 豆粉里加入芝麻粉,白糖粉拌匀,加10毫升的水,拌成图上所示就行了,陷儿就这样了。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤3
  4. 每个剂子30克,包入馅儿,揉成小汤圆一样。白色和绿色的面团也同样操作,但是每种颜色最后都留个30克左右做花样用。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤4
  5. 用筷子在面团上压出花样,再用白色面团捏花瓣或者叶子粘上就行了。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤5
  6. 寿桃

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤6
  7. 贝壳。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤7
  8. 水开了蒸15的分钟,就熟了。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤8
  9. 包装好后,美美的。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤9
  10. 可以买这种现成的粉,更方便。

    美美的韩国年糕果子송편的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-31 12:03:19
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