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川贝雪梨🍐
川贝雪梨🍐
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热心肠的小虾米
用料
梨
1个
川贝
10克
冰糖
适量克
川贝雪梨🍐的做法
雪梨🍐削皮,从三分之一处切开,把梨核掏干净,放入川贝、枸杞、冰糖
把切下来的梨盖上,用牙签固定,放入炖盅
最后上锅蒸,就可以啦
小贴士
川贝药店就有卖的,最好买的时候就让老板打成粉,这样比较好吃,还有就是,不要用蒸锅隔水蒸,因为这样真的很难蒸软梨,我蒸了两个多小时,梨还是很硬,后来我妈直接把炖盅放进高压锅,半个小时就软糯了
上传你做的川贝雪梨🍐
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该菜谱发布于 2018-12-31 14:39:43
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