木糖醇戚风蛋糕

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家里人都不能吃糖,所以开始学习做戚风蛋糕

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 60克
低筋面粉 50克
木糖醇 10盖子
植物油 5滴

木糖醇戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,先将蛋黄打散,倒入牛奶搅拌,再倒入面粉直至搅拌无颗粒感

  2. 将蛋清打发,中间分别加三次糖

    木糖醇戚风蛋糕的做法 步骤2
  3. 将蛋清分三次加入蛋黄中,搅拌均匀

  4. 倒入6寸模具,震荡出气泡。放入预热好的烤箱160℃,上下管,45分钟。

小贴士

记得加油,不然会黏住。
木糖醇按口味添加
 

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该菜谱发布于 2018-12-31 14:42:34
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木糖醇戚风蛋糕的答疑

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