韩式泡菜锅

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最近重温了15年的请回答1988。正好又看到海底捞公号推了泡菜锅做法。下雪天配上泡菜锅想想就美味啦。

用料  

韩国泡菜 半包
五花肉 100克
豆腐 1块
白洋葱 半个
香油 2勺
大蒜 2瓣
韩式辣酱 3大勺
大葱 半根
茼蒿 一小把
老姜 少量
白糖 少许

韩式泡菜锅的做法  

  1. 豆腐切厚片在铸铁锅里倒上少量植物油两面煎黄。装盘备用。放入切好片的五花肉煎出油。再放入洋葱大蒜生姜片爆香,再放入泡菜。

    韩式泡菜锅的做法 步骤1
  2. 加开水,煮开后加入豆腐片和想吃的其他配菜。韩式辣酱。白糖。

    韩式泡菜锅的做法 步骤2
  3. 煮开后加入香油 大葱

    韩式泡菜锅的做法 步骤3
  4. 香喷喷 的韩式泡菜锅就完成啦!

    韩式泡菜锅的做法 步骤4

小贴士

因为家里还有吃火锅剩下的牛肉片 粉丝 豆腐皮就都一起煮进去了。喜欢吃辣的可以多加一些韩式辣酱。加了白糖和洋葱的泡菜锅味道更加浓郁饱满。棒棒哒!
 
该菜谱发布于 2018-12-31 16:45:14
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