肉皮冻

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家中平时积累下的肉皮,刚好做成此菜~

用料  

猪皮
八角
酱油
生抽
香油
香菜
蒜苗

肉皮冻的做法  

  1. 猪皮洗净,煮熟,凉后去毛。

    肉皮冻的做法 步骤1
  2. 刮去皮下油脂。

    肉皮冻的做法 步骤2
  3. 切成细条,加水清洗油脂。加入水,放入猪皮,八角,盐等,小火煮一小时,放凉成冻。

    肉皮冻的做法 步骤3
  4. 成冻后切开,洒入香菜姜蒜苗生抽盐香油等调味。~

    肉皮冻的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-12-31 18:27:59
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