糯米洗干净后加入牛奶(因为糯米洗完是湿的所以牛奶的量大概高过米0.8cm) 稍微泡一下 半小时几小时都可以
然后蒸熟 大火水开后二十分钟 因为加了牛奶像熟饭那么煮的话会粘锅 所以我是放微波炉煮的
蒸饭的时候准备好拌饭的黄油和糖 黄油切小一点
称好芝麻核桃和糖 黄油融化倒在一起搅拌均匀
红枣去核切好 栗子切碎 不用太碎(栗子我买的百草味那种直接可以吃的)
拿一个造型好一点的碗铺上一层保鲜膜 底上放好红枣和栗子
饭熟了趁热加入黄油和糖 搅拌均匀 然后平铺在碗里 压平 放上芝麻馅 再把剩下的饭放上去压平
包好保鲜膜 把碗倒扣 冷却后放冷冻 现吃的话最好再蒸一下 不然红枣是硬的
完成