牛奶和砂糖倒入不锈钢盆里加热到砂糖融化，不需要太热，只需把砂糖融化即可
淡奶油，低粉，1个鸡蛋，炼乳一起倒入盆里
用蛋抽打散
把步骤1的混合物加入步骤3中，继续用蛋抽搅打均匀
搅匀的蛋挞液过筛2次
蛋挞液倒入量杯中，如果没有量杯也可以不用
蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满，看我图中状态
风炉180度 15-18分钟平炉180度22-25分钟看表皮上色情况
出炉，蛋挞有黑斑是正常现象，我们称之为美人斑，当蛋挞出现美人斑的时候基本上就可以出炉了
上传你做的出炉就被抢完的蛋挞【全蛋版】
积木00303
