蔓越莓牛轧糖

3 人做过这道菜
为了对得起老姐给了两年的烤箱,及烤箱到手后买的一堆东西,绝对下手做一回跟烤箱没有关系的东西

用料  

棉花糖 160克
奶粉 100克
黄油 35克
熟花生仁 50g
蔓越莓 30g

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 1.  黄油常温放置,软化即可!

  2. 2. 不粘锅,小🔥,使用搅拌刀一直搅拌到完全融化!

  3. 3. 放入棉花糖,一直搅拌到完全融化!

  4. 4. 放入奶粉,迅速融合到一起!

  5. 5. 关火,放入花生跟蔓越莓,一直搅拌到完全融合!

  6. 6. 放入烘焙的盒子里面,使用一次性手套,按实定型!不要太厚,以免后面不好处理!

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 7. 放在冰箱里面冷冻10minute,拿出来切块!切记不要时间太长,时间长会硬,不好切!

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 8.  处理切块,包上自己喜欢的包装纸即可!

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蔓越莓牛轧糖相关分类

该菜谱发布于 2018-12-31 21:33:44
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蔓越莓牛轧糖的答疑

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